Speiseplan
Speiseplan für die 20. Kalenderwoche (ab Montag, den 16.05.2022):
Normalkost | vegetarisch | |
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Mo | Kartoffelsuppe mit BIO Kartoffeln und buntem Gemüse (i), Geflügelwiener (2),(3),(9) und Vollkornbrot (a),(k) BIO Obst | Vollkornnudeln(a),(c),(f)mit Champignon-Rahm-Soße (a),(g),(i),(f) dazu geriebenem Mozzarella und Kräuterbeilage BIO Obst |
Di | Paniertes Seelachsfilet (a),(3),(d) BIO Paprika-BIO Zucchini-BIO-Tomaten-Ragout und Kräuter Bulgur aus BIO Bulgur (a) Karottensalat mit Apfelwürfeln (3) | Gebackene BIO Kartoffeln mit Rosmarin, Ratatouille und Kräuter- Joghurt-Dip (3),(5),(g),(l) Karottensalat mit Apfelwürfeln (3) |
Mi | Kartoffelauflauf (g) dazu Kräuter- Sahnesoße mit BIO Milch und BIO Sahne (a),(f),(g) und Kräuterbeilage Obst | Gebackene Falafel-Bällchen (a) auf geschmortem Ofengemüse, (3) mit BIO-Langkornreis, Mango-Joghurt- Dip und Kräuterbeilage (3),(g) Obst |
Do | Gebackenes Hähnchenbrustfilet mit BIO Kartoffeln, Möhrengemüse(a/a7) und Kräutersoße (a),(f),(g) Heidelbeerjoghurt (g) | BIO Vollkornnudeln (a),(c),(f) mit vegetarischer "Bolognese" (i) geriebenem Käse (g) und Kräuterbeilage Heidelbeerjoghurt (g) |
Fr | Reispfanne mit BIO Reis, Erbsen, Lauch und Karotte (a') dazu hausgemachtes Spinat-Basilikum- Pesto(g) (2),(3),(c),(g) Erdbeerquark (g) | BIO Backofengemüse mit Tomatenquark (g) und Cous-Cous (a) Erdbeerquark (g) |
Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Garantie übernommen!
Liste an Inhalts- und Zusatzstoffen
Kürzel | Inhaltsstoff |
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1 | Farbstoff |
2 | Konservierungsstoff |
3 | mit Antioxidationsmittel |
4 | mit Geschmacksverstärker |
5 | geschwefelt |
6 | geschwärzt |
7 | gewachst |
8 | mit Süßungsmittel |
9 | mit Phosphat |
10 | gentechnisch verändert |
11 | Schwefeloxide und Sulfite |
a | glutenhaltiges Getreide |
b | Krebstiere |
c | Ei und Eiererzeugnisse |
d | Fisch und Fischerzeugnisse |
e | Nüsse/Erdnüsse und Erzeugnisse daraus |
F | Farbstoff |
f | Soja und Sojaerzeugnisse |
g | Milch und Milcherzeugnisse |
h | Hülsenfrüchte |
i | Sellerie und Erzeugnisse daraus |
j | enthält Senf |
k | enthält Sesam |
l | enthält Schwefeldioxid und Sulfite |
m | Lupinen und Lupinenerzeugnisse |
n | Weichtiere |