Speiseplan
Speiseplan für die 20. Kalenderwoche (ab Montag, den 16.05.2022):
| Normalkost | vegetarisch | |
|---|---|---|
| Mo | Kartoffelsuppe mit BIO Kartoffeln und buntem Gemüse (i), Geflügelwiener (2),(3),(9) und Vollkornbrot (a),(k) BIO Obst | Vollkornnudeln(a),(c),(f)mit Champignon-Rahm-Soße (a),(g),(i),(f) dazu geriebenem Mozzarella und Kräuterbeilage BIO Obst |
| Di | Paniertes Seelachsfilet (a),(3),(d) BIO Paprika-BIO Zucchini-BIO-Tomaten-Ragout und Kräuter Bulgur aus BIO Bulgur (a) Karottensalat mit Apfelwürfeln (3) | Gebackene BIO Kartoffeln mit Rosmarin, Ratatouille und Kräuter- Joghurt-Dip (3),(5),(g),(l) Karottensalat mit Apfelwürfeln (3) |
| Mi | Kartoffelauflauf (g) dazu Kräuter- Sahnesoße mit BIO Milch und BIO Sahne (a),(f),(g) und Kräuterbeilage Obst | Gebackene Falafel-Bällchen (a) auf geschmortem Ofengemüse, (3) mit BIO-Langkornreis, Mango-Joghurt- Dip und Kräuterbeilage (3),(g) Obst |
| Do | Gebackenes Hähnchenbrustfilet mit BIO Kartoffeln, Möhrengemüse(a/a7) und Kräutersoße (a),(f),(g) Heidelbeerjoghurt (g) | BIO Vollkornnudeln (a),(c),(f) mit vegetarischer "Bolognese" (i) geriebenem Käse (g) und Kräuterbeilage Heidelbeerjoghurt (g) |
| Fr | Reispfanne mit BIO Reis, Erbsen, Lauch und Karotte (a') dazu hausgemachtes Spinat-Basilikum- Pesto(g) (2),(3),(c),(g) Erdbeerquark (g) | BIO Backofengemüse mit Tomatenquark (g) und Cous-Cous (a) Erdbeerquark (g) |
Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Garantie übernommen!
Liste an Inhalts- und Zusatzstoffen
| Kürzel | Inhaltsstoff |
|---|---|
| 1 | Farbstoff |
| 2 | Konservierungsstoff |
| 3 | mit Antioxidationsmittel |
| 4 | mit Geschmacksverstärker |
| 5 | geschwefelt |
| 6 | geschwärzt |
| 7 | gewachst |
| 8 | mit Süßungsmittel |
| 9 | mit Phosphat |
| 10 | gentechnisch verändert |
| 11 | Schwefeloxide und Sulfite |
| a | glutenhaltiges Getreide |
| b | Krebstiere |
| c | Ei und Eiererzeugnisse |
| d | Fisch und Fischerzeugnisse |
| e | Nüsse/Erdnüsse und Erzeugnisse daraus |
| F | Farbstoff |
| f | Soja und Sojaerzeugnisse |
| g | Milch und Milcherzeugnisse |
| h | Hülsenfrüchte |
| i | Sellerie und Erzeugnisse daraus |
| j | enthält Senf |
| k | enthält Sesam |
| l | enthält Schwefeldioxid und Sulfite |
| m | Lupinen und Lupinenerzeugnisse |
| n | Weichtiere |